你知道吗?其实很多的患者肠胃不舒服都是因为肠胃炎在捣鬼。那么你知道如何预防肠胃炎吗?

　　肠胃炎的危害

　　1.肠穿孔

　　多为中毒性肠扩张的并发症，也可出现在严重型。皮质激素的应用被认为是对肠穿孔的一个危险因素

　　2.结肠癌

　　目前已共认溃疡性结肠炎并发结肠癌的机会要比同年龄和性别组的一般人群明显为高，一般认为癌变趋势和病程长短有关，病程15-20年后，癌变的危险性大约每年增加1%。而国人的发生率较低。对于溃疡性结肠炎病程在10年以上者要注意癌变的可能。溃疡性结肠炎是危害。

　　3.便血

　　便血是溃疡性结肠炎的主要临床表现之一，便血的多少也是衡量病情轻重的指标，但有时难以绝对定量。这里所说的大量便血是指短时间内大量肠出血，伴有脉搏增快、血压下降及血色素降低，需要输血治疗。溃疡性结肠炎是危害。

　　肠胃炎的预防方法

　　1.厨具分生熟

　　在厨房中大家应经常备有两个砧板，一用来处理海鲜、肉品等生食。另一专门切、剁熟食，而处理完生食之後也应洗手之後再调理熟食，以4.免海鲜等易带菌的生食污染到已煮熟的食物。

　　2.煮熟在吃

　　所有食物最好煮熟後再食用，加热到70℃以上细菌才容易被消灭。而若是食用冰(凉)品，则要注意制作过程与保存时的清洁卫生。

　　3.食物要特别的新鲜

　　选择食物都要保证新鲜，存放太久的食物最好不要食用。可以多吃些蔬菜和水果。例如土豆、番茄、苹果等等。

　　(本文来源于99健康网)